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重庆阳澄湖大闸蟹专卖店只只鲜活品质保证

发布日期：2014-09-29 13:27:00

　　经常在一些网站上面看到重庆阳澄湖大闸蟹专卖店出售大闸蟹，但是这一些大闸蟹真的是出产自阳澄湖的吗?现在才七月份，就有部分的商家已经打出了吃蟹的口号了，他们说现在就是吃蟹的好季节，但是真的如此吗?记者走访了重庆阳澄湖大闸蟹专卖店，从专业人士口中来了解这些资讯。

　　一般来说“九月团脐，十月尖”。这是一句民间俗语。一般来说9月中下旬就是初尝鲜的季节，这个季节的大闸蟹也还没有到口感最佳的时节。到了十月份的时候，这个时候天气开始转凉了，气温更加低的时候，大闸蟹的口感也更为的鲜醇，这也是吃大闸蟹最为鲜美的时候了。到了十一月的时候，这个时候就是蟹最为多膏的时候，如果喜欢吃蟹膏的人士，那么这个时候品蟹，就是一种最佳的享受了。到了十二月份，这个时候也是体现出大闸蟹蟹中之王的称号的时候了。到了这个时候，很多蟹的肉质已经步入之前的好了，但是这正是大闸蟹的品质达到顶峰的时候。这个时候吃蟹，真的是最佳的享受呢。