重庆阳澄湖大闸蟹之又到一年食蟹季

 步入丰收的秋季，“吃货们”自然将享受到各式各样的饕餮盛宴，而在种种盛宴中，“蟹宴”自然是其中必不可少的美食。

 俗话说，“八月蟹子顶盖肥，春吃尖脐秋吃圆”，作为爱吃蟹的达人们，这个秋季必选的莫属阳澄湖大闸蟹了。

 又到一年食蟹时节，随着2015年中秋节的来临，一年一度中最适合吃大闸蟹的季节快要到来了。由于大闸蟹秋季期间就要为过冬以及繁衍后代做准备而大量进食，此时的螃蟹脂肥膏满，吃起来最香。

 可以说，当前吃蟹在中国俨然已经成了一种传统。就如同人们在中秋要吃月饼，元宵节要吃元宵，秋风之中的螃蟹，也是秋季里不可不吃的美味。

 那么阳澄湖大闸蟹与海蟹又有什么区别呢？

 阳澄湖大闸蟹和海蟹在营养上各有千秋。同等重量下，河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于海蟹，作为河鲜里的上品，阳澄湖大闸蟹肉质的口感更佳，营养也足够的丰富。

 那么河蟹这么好，作为内陆的重庆，哪里能买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢？

 作为骨灰级的吃蟹达人，小编为您推荐重庆一家经过苏州阳澄湖大闸蟹行业协会授权的连锁专卖店：

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