重庆大闸蟹来定个小小的目标先卖它个100万只大闸蟹

发布日期：2016-09-04 12:22:00

中秋月圆，莲香蟹肥，又到蟹肥时近日。“千呼万唤始出来”的阳澄湖大闸蟹快要开湖了，品蟹季又到来。小编走访市场发现，售卖大闸蟹的实体店也开始进入销售旺季了，往年的大闸蟹约有五成销量来自电商，阳澄湖大闸蟹作为国家地理标志产品，消费者购买时还需认准专用防伪标识，以防网购买到山寨蟹。

“往年经常有市民拿着大闸蟹礼券来兑换，现在来买的大部分都是市民自己吃的，多买一些二三两的小重庆大闸蟹，消费能力明显有所下降。”小编询问得知，如果想买4两以上的特级蟹，需要先交订金后再由商家从别的地方调货过来。

“两三年前，单位还搞过大闸蟹团购，每人发一张兑换券。现在想吃的话只能自己买，可是自己买的话，也不会特意来买特级的大闸蟹。”口馋的市民魏先生告诉小编。

水产市场：鲜见阳澄湖大闸蟹
小编昨日走访重庆水产市场发现，大多鲜见阳澄湖大闸蟹的踪迹，多是外地的花蟹、塘蟹等。“水产市场根本买不到正宗的阳澄湖大闸蟹，即便直接去产地买，估计也买不到。”某档口黄老板告诉记者。

对于电商平台上销售的最低单价9.9元一只的阳澄湖大闸蟹，不少档口老板表示怀疑。“普通的花蟹最低都要20元一只，阳澄湖的大闸蟹怎么会那么便宜？到底是不是正宗阳澄湖蟹，消费者在购买时要谨慎。”

此外，消费者在买重庆大闸蟹也要看一下分量是否充足，“即便是相差0.5两，大闸蟹的价格也会相差很多。比如，现在市场内2两的小重庆大闸蟹价格为30多元一只，2.5两的就要40多元一只。在此情况下，商家在发货时，很可能发的是蟹券上标明最低规格的蟹。”小编注意到，不仅仅是0.2两的浮动范围，蟹券上标注的蟹规格大多浮动范围在0.5两左右。看似0.5两的重量相差不大，实际的销售价会相差大闸蟹价格的一半，另外一些电商标明的规格大多是含扎蟹的绳子一起算，那消费者拿到手的蟹可能只有标明规格的三分之二，这也算电商卖蟹的一个乱想，往往会以低价做噱头。

针对目前网上超低价销售阳澄湖大闸蟹的现象，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会专门发布了禁止虚标虚价的新规定，比如将阳澄湖大闸蟹分公母规格，公蟹分2.5两、3.0两、3.5两、4.0两、4.5两、5.0两、6.0两，母蟹分2.0两、2.5两、3.0两、3.5两、4.0两，这些都不含捆绑物和水分误差，重量只能上不能下；销售价格不得低于定价的8折，严禁提高原价，以超低价诱导消费者购买。

提醒：买蟹认准专用标识
早在2010年，苏州市就通过了《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》，文中提到，取得地理标志使用权的阳澄湖大闸蟹生产者应当在销售前，在指定的交易监管场所，对阳澄湖大闸蟹施加专用标识。

而未施加专用标识的，不得以阳澄湖大闸蟹名义销售。未取得地理标志使用权的其他大闸蟹生产者应当按照行政区划标注大闸蟹产地，不得使用阳澄湖地理名称作为产地标识。违反本办法规定，有下列行为之一的，由县级以上质量技术监督部门责令改正，逾期不改正的，处以1000元以上1万元以下罚款；情节严重的，处以1万元以上3万元以下罚款。

销售阳澄湖大闸蟹应当按照国家标准明示等级，特级雄蟹≥200g，雌蟹≥150g；一级雄蟹≥150g，雌蟹≥125g；二级雄蟹≥125g，雌蟹≥100g，消费者在购物时最好到授权的实体重庆大闸蟹专卖店购买，售后有保障，可以看到实物，避免上当受骗，消费者可以在重庆选择一些大型连锁品牌的专营店购买。

买重庆大闸蟹首选金可阳澄湖大闸蟹