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去年重庆人消费大闸蟹达3000万元 今年或再上升

发布日期:2014-06-19 16:42:00

据阳澄湖大闸蟹协会预计,今年阳澄湖大闸蟹的上市时间与去年相当,大约是9月中旬。重庆晨报记者近日走访市场后了解到,今年的蟹券比往日来得要早许多。市场显示,提前到来的蟹券的价格同比增长了一成左右,在目前的预热阶段依然抢手。  

  买蟹的人越来越多


  据重庆晨报记者了解,一般大闸蟹上市之时,都临近中秋节,今年也不例外。往年的月饼票市场也被蟹券分得一杯羹。

  在解放碑收售提货卡的摊贩处,除了月饼票外,蟹券也被列为收购对象,一位摊贩表示,就这几年的收券情况来看,买卖蟹券的人逐渐多了起来,说明“吃螃蟹的人多了!”

  据不完全统计,去年重庆阳澄湖大闸蟹的消费量在30吨左右,加上其他湖的大闸蟹,去年重庆市民的大闸蟹消费金额高达3000万元左右。业内认为,今年这一数字还将有所上升。

价格或普涨一成

  与销量上涨一样,今年的大闸蟹在价格上也有所上涨。

按照阳澄湖大闸蟹协会的解释,协会内部并不会定价,流通到市场上的大闸蟹价格,将由养殖户和厂家或批发商自行商定。

记者从相关店铺了解到,大多数大闸蟹的经销商都将今年的价格定高了些许。

  不过,据重庆晨报记者了解,7月,阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙公开表示,受中央遏制“三公”消费等多种因素的影响,今年的阳澄湖大闸蟹预计售价下降一成左右。

  有大闸蟹经销商表示,受人工、租金等多方面原因,今年的大闸蟹价格普遍上涨,“捕捞价和销售价还是不一样的。”不过据重庆晨报记者了解,目前买券也有折扣,单张券可以卖到八折,团购价格则有更多优惠,“今年限制公款吃喝,酒店渠道肯定会受影响。”对于今年的大闸蟹销量,也有老板表示出不好的预计。


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