阳澄湖好风光一日游

       以前去阳澄湖多半是去吃那美味的大闸蟹，昨天我们一班小姊妹应燕子之邀去每年一度的阳澄湖品蟹还赏了阳澄湖风光。 一早在青浦中医医院车站，正在等车，接到燕子的电话，去阳澄湖。我们上个礼拜“宁”安排的“活动”结束的时候燕子与我们已经打好了招呼，一年一度，燕子的“品蟹”节目从未间断过。 到朱家角“安庐”已经是我生活中的一个重要部分，有时候会情不自禁背着包包去课植园，看书，习字，听音乐，看看阿宝，与阿宝妈聊聊。前几天，狗狗阿宝不知道吃了什么有毒物，连着两天呕吐，奄奄一息，阿宝妈急得都哭了。我看着躺在绣娘华琴脚下被毛毯盖着的阿宝，摸摸阿宝的身体与四肢，感觉还好，还没有到“最后”的关头，劝慰阿宝妈：这样的情况以前我养猫的时候也碰到过，猫咪出外不知道吃了啥毒物也是这样回来呕吐，奄奄一息，眼神都发白了，最后还是用猫咪顽强的生命力“扛”了过来，现在阿宝的情形比当年的猫咪要好很多，所以，不碍事，休息几天会缓过来的。果然，今天去课植园，阿宝已经如往常一样欢蹦乱跳了。

       昨天是星期四，应该是我休息，我都有点糊涂，还以为是星期三呢，真是马大哈得厉害，我们一行五人再加一位我们的老朋友陈总先生。

      两辆小车奔驰在去阳澄湖的高速路上，陈总的车我第二次坐，“奔驰”车就是好，坐着舒服。 陈总驾车很稳，就像他的人一样。前一段时间一次打高尔夫的途中突感心脏不适，当机立断去上海，最后心脏装上支架，回家后又“活龙活现”的了，这位陈总先生总是像个阿哥一样呵护着我们这帮“老娘们”，谢谢！ 还是在每年燕子带我们去的那家金可水产品蟹，美酒，美味，美意，尽情之后我与宁想着去看看阳澄湖，看着燕子与丽，林还要抓蟹带着回家，陈总也很有兴致，驾车陪我们前往，欣赏阳澄湖风光。

       一路上我们东问西问，车子七拐八拐终于到了阳澄湖边上，阳澄湖与其他的湖泊不同，特别安静和宁静。湖上没有船只的往来，也不见周围围养着的蟹簖，估计，政府管制的力度很到位。于是，我拿出相机拍了几张。 阳澄湖位于苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里，约18万亩，分西湖、东湖。 它南连苏州城，北邻常熟山，就像它的名字一样，阳澄湖水质澄清，阳光透底远远望去，湖中绿洲莲花岛就像一块晶莹的翡翠。 阳澄湖除盛产螃蟹外，湖区尚产其他淡水鱼贝类。秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右)，那时的大闸蟹就会很肥美了，一直至近年尾都会有蟹买，当然是农历九月及十月时吃最好，有“九雌十雄”之说法，而以阳澄湖莲花岛原产地出产的阳澄湖清水大闸蟹最为著名。

      阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆 ，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。 　形态有四大特征：一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味。

      就在离开阳澄湖数公里的雉城湖，湖蟹产量亦多，但受海潮影响，肚不白，毛微黑，肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其它地区的螃蟹，更是大为逊色了。 因此，阳澄湖蟹在海外久享盛誉，被称为"中华金丝绒毛蟹"。 “万顷碧波水连天”，阳澄湖同样以风景绝佳闻名，在全国乃至全世界，都具有一定的知名度。终年碧波荡漾，幽静雅洁，芦叶青青，现代戏剧《芦荡火种》、 《沙家浜》的故事就发生在这片阳澄湖水域上。 阳澄湖比我们上海最大的淀山湖大一倍，静静的湖面如一块好大的水镜，阳澄湖，造福了这一方的乡邻，当品蟹季节来临，他们都以蟹为生，为蟹而忙碌着......