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阳澄湖大闸蟹活的放进冷冻室冻死了，从冰箱拿出后还能吃吗？
发布日期：2014-07-18 12:05:00
死螃蟹在没有高温处理和冰冻的情况下细菌和毒素的生长和繁殖率很快，且在自然情况下生成毒素，在冰冻情况下无法生成毒素且细菌也无法繁殖和生长，但是死后的螃蟹从冰箱里拿出来后，因为九十月份也属于有点高温的天气，室内外细菌会迅速滋生，所以请不要食用死螃蟹。
